Pain gonesse sans gluten

Nos pains sans gluten sont élaborés avec des farines biologiques certifiées sans gluten et du levain liquide, un savoir-faire de la Maison Kayser depuis 1996. Nous utilisons des ingrédients certifiés sans gluten dans un espace sécurisé et nettoyé dans les règles d'hygiène respectueuses des personnes intolérantes au gluten.

Le pain Gonesse, composé de farine de riz et de farine de sarrasin, et riche en graines de lin, est le plus simple et le plus plébiscité de nos pains sans gluten.

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A commander 48 heures avant livraison ou retrait magasin. Disponible en envoi Colissimo, retrait magasin ou par coursier (Paris 75).

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5,30 €

Eau, farine de riz, levain (farine de riz, eau, sel, stabilisant : gomme de guar), graines de lin, farine de sarrasin, huile d'olive extra vierge, sel, levure, épaississant : gomme de guar.
500g
Traces possible fruits à coque, lait, œuf et sésame.
Sortir le pain de son double-emballage et le conserver de préférence dans un torchon, à température ambiante et au sec. Nos pains peuvent être congelés. Afin d'obtenir une croûte croustillante, passer quelques minutes au four à 180°C avant dégustation.
Pour 100g : 934KJ/223kcal ; Matières grasses : 6,4g ; Acide saturé : 0,8g ; Glucide : 36,3g ; Sucre : 0,1g ; protéines : 5,1g ; Sel : 1.01g.

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